Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

3.8 8 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

6 raciones

食材

Masa

de harina de trigo
300 g
huevos
3
de aceite de oliva
15 g

Relleno y montaje

de jamón cocido en lonchas o en trozos
100 g
de queso ricota
200 g
huevo
1
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
harina para espolvorear

Crema de salvia

agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
25 hojas
de mantequilla
20 g
de harina
1 cucharada rasa
de nata
300 g
de sal
2 ½ cucharaditas
de pimienta molida
1 pellizco

營養價值每 1 ración

卡路里 542 kcal / 2268 kJ

蛋白質 17.3 g

脂肪 32.2 g

碳水化合物 46.4 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 17.8 g

鈉 1233.1 mg

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 161 31 食譜
西班牙

Todo pasta 20 食譜
西班牙

您可能還喜歡...

Masa quebrada

Masa quebrada

5 分

Bechamel

Bechamel

15 分

Masa de pasta fresca

Masa de pasta fresca

1小時

Ñoquis de patata

Ñoquis de patata

50 分

Pasta fresca al huevo con espinacas

Pasta fresca al huevo con espinacas

30 分

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

1小時

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1小時 10 分

Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

1小時 20 分

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

1小時 45 分

Pappardelle con rúcula y requesón

Pappardelle con rúcula y requesón

1小時

Torta Rogel

Torta Rogel

2小時 20 分

Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

1小時