
裝置與配件
Salada de espelta com tofu birmanês
準備 10 分
總時間 9小時 10 分
6 doses
食材
Tofu
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grão-de-bico seco300 g
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água930 g
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sal1 c. chá de
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açafrão-da-índia1 c. chá de
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Azeite q.b. p/ untar
Salada
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espelta150 g
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água mais q.b. p/ demolhar800 g
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sal2 c. chá de
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tomate seco, em óleo escorrido70 g
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manjericão15 g
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salsa10 g
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alcaparras1 c. sopa de
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pimenta1 pitada de
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azeite70 g
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vinagre balsâmico1 c. sopa de
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tomate-cereja cortado em quartos100 g
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rúcula50 g
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mistura de alfaces100 g
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espinafres baby50 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
420.5 kcal /
1759.4 kJ
蛋白質
16.6 g
脂肪
15.7 g
碳水化合物
58.1 g
纖維
11.1 g
飽和脂肪
2.1 g
鈉
1267.1 mg