Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

4.6 ( 396 評分 )

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難易度中等

準備時間 1小時 15 分

總共時間 1小時 45 分

份量 6 Stück

食材

630 g Wasser
90 g Milch
15 g frische Germ
¾ TL Zucker
340 g Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
25 g Olivenöl und etwas mehr
3 ¼ TL Salz
2 Melanzani (à 250-300 g)
200 g Zucchini in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
100 g gelber Paprika in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
50 g Champignons, frisch in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
300 g Halloumi-Käse in 6 Scheiben geschnitten
2 EL frische Petersilie Blättchen abgezupft
2 Knoblauchzehen halbiert
10 g Frischkäse
1 EL Zitronensaft
6 grüne Salatblätter

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 488 kcal / 2039 kJ
蛋白質: 23 g
脂肪: 23 g
碳水化合物: 47 g
纖維: 6 g

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