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Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)
4.5 20 評分
準備 10 分
總時間 25 分
1 Ricetta completa
免費註冊

食材

  • 355 g di zucchero
  • 20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • 85 g di succo di limone spremuto fresco
  • 285 g di burro a pezzi
  • 170 g di tuorli
  • 75 g di uova
  • 10 g di gelatina in polvere

難易度

簡單

營養價值 每 1 Ricetta completa

蛋白質 39 g
卡路里 17652 kJ / 4219 kcal
脂肪 294 g
碳水化合物 378 g

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