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Gelato al caramello salato
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Gelato al caramello salato
3.3 ( 7 評分 )
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食材

  • 15 g di sale grosso
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
  • 500 g di latte intero fresco
  • 100 g di zucchero
  • 6 tuorli
  • 150 g di caramello liquido
營養價值
每 1 porzione
卡路里
250 kcal / 1048 kJ
蛋白質
4.2 g
脂肪
15.7 g
碳水化合物
24.3 g

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