裝置與配件
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
準備 10 分
總時間 20 分
1 Ricetta completa
食材
-
205 g di panna (min. 30% di grassi)
-
360 g di latte intero
-
50 g di tuorli
-
50 g di zucchero
-
25 g di amido di riso
-
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
10 g di gelatina in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 1 Ricetta completa
蛋白質
45 g
卡路里
12782 kJ /
3055 kcal
脂肪
212 g
碳水化合物
258 g
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