難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 205 g di panna (min. 30% di grassi)
- 360 g di latte intero
- 50 g di tuorli
- 50 g di zucchero
- 25 g di amido di riso
- 300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 10 g di gelatina in polvere
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 12782 kJ / 3055 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 258 g
- 脂肪
- 212 g
替代食譜
Panna montata
10 分
Glassa al burro
10 分
Albumi montati a neve
5 分
Panna cotta
6h 30min
Cioccolato plastico
12h
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3h 30min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25min
Ganache al cioccolato
12h 20min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Crema al caramello salato
1小時 10 分