
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di lievito madre
- 125 g di acqua
-
250
g di farina tipo 1 + q.b.
或 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 232 kcal / 971 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Preimpasto per pane
24小時 30 分
Lievito madre
72小時 15 分
Pane alla birra
4小時 55 分
Pane barese
6小時 15 分
Pane con farina di mais
5小時 5 分
Pane sciapo umbro
14小時
Pagnotta al rosmarino
3小時 30 分
Pagnotte integrali con lievito madre
4小時
Il pane di Altamura
4小時
Piadina con esubero di lievito madre
1小時 50 分
Pagnotta casereccia
5小時 10 分
Grissini con esubero di lievito madre
5小時 5 分