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Budino al caramello

Budino al caramello
2.5 35 評分
準備 5 分
總時間 3小時 20 分
8 porzioni
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食材

Caramello
  • 150 g zucchero
  • 20 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
Budino
  • 100 g zucchero
  • 500 g di latte intero
  • 3 uova
  • 1 pizzico di vaniglia in polvere (vedere varianti)
    1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 4.9 g
卡路里 887 kJ / 212 kcal
脂肪 4.2 g
碳水化合物 41.2 g

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