難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di pancetta di maiale a cubetti
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di zucchero
- 25 g di lievito di birra fresco
-
600
g di farina tipo 1
或 600 g di farina tipo 0 - 30 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1008 kJ / 241 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Gnocco fritto
1h 5min
Gnocco fritto modenese
35min
Tigelle
3h 50 min
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1h 30min
Piadina al miele
1h 10min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Bauletti integrali allo speck
5小時 15 分
Nadalin
6小時 30 分
Piadina romagnola
15 min
Rosette al prosciutto cotto e formaggi
1h 30min
Gnocco al forno con i ciccioli
4小時 50 分
Passatelli
45min