難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 210 g di latte intero
- 10 g di sciroppo di glucosio
- 355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di gelatina in polvere
- 380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 35 g di pasta di nocciole
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 14681 kJ / 3509 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 212 g
- 脂肪
- 282 g
替代食譜
Ganache al cioccolato
12h 20min
Copertura di cioccolato all'olio
15min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2小時 20 分
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Pasta di zucchero
1h 10min
Bignè con pere e caramello al burro salato
5h 30 min
Bignè menta e cioccolato
4小時
Éclair come un Paris-Brest
5小時
Crema tartufo
12h 20min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4h 20min
Tartufi con cuore al cocco
6h 50min
Bignè con crema al pistacchio
3h