難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 210 g di latte intero
- 10 g di sciroppo di glucosio
- 355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di gelatina in polvere
- 380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 35 g di pasta di nocciole
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 14681 kJ / 3509 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 212 g
- 脂肪
- 282 g
替代食譜
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 分
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2小時 20 分
Pasta Choux
2小時
Cream tart
4小時
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7小時 30 分
Cioccolato temperato
15 分
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 分
Éclair fragole e cioccolato bianco
12小時
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5小時
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 分
Ganache al cioccolato bianco
12小時 20 分
Ganache al cioccolato
12小時 20 分