難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Meringa al cacao
- 360 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 15 g di cacao amaro in polvere
Mousse
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 8 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 2 pizzichi di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1833 kJ / 438 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6h
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9h
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20min
Salsa al gianduia
15 min
Panna cotta alla crema al whisky
4小時 30 分
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7h
Tortine al caffè e noci pecan
55min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25min
Torta pacchetto regalo
4小時 30 分
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7小時 30 分
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 min
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
3小時 30 分