難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- ½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
- 10 g di burro
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di latte intero
- 40 g di zucchero
- 2 tuorli
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 60 g di zucchero di canna
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 398 kcal / 1665 kJ
- 蛋白質
- 5.9 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 48.5 g
替代食譜
Zucchette di frolla salata con crema di zucca
2小時
Crema pasticcera
15 分
Pasta frolla
1小時 50 分
Pasta sfoglia veloce
2小時
Torta frangipane
1小時 25 分
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 分
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6小時
Madeleine con crema inglese alla vaniglia
1小時
Mousse al caffè con granella di nocciola
2小時 30 分
Semifreddo allo zabaione
12小時 15 分
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 分
Besciamella veloce
15 分