裝置與配件
Panettone con fichi e noci
準備 40 分
總時間 7小時 30 分
12 porzioni
食材
Impasto
-
250 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
2 tuorli
-
50 g olio extravergine di oliva
-
250 g di farina manitoba
-
250 g di farina tipo 00
-
100 g di burro morbido
-
130 g di zucchero di canna
-
100 g di fichi secchi a pezzi
-
60 g di albicocche secche denocciolate a pezzi
-
60 g di gherigli di noci
-
mandorle q.b.
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
9.3 mg
蛋白質
6.8 g
卡路里
1460.2 kJ /
349 kcal
脂肪
15.5 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
5.5 g
碳水化合物
47.3 g
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