難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de riz basmati
- 600 g d'eau
- 1 dose de safran en poudre
- 1 c. à café de paprika doux
- 150 g de tomates confites, coupées en dés
- 150 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'escalopes de poulet, coupées en fines lanières
- 1 chorizo doux, coupé en rondelles fines
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2605 kJ / 623 kcal
- 蛋白質
- 41.7 g
- 碳水化合物
- 36.2 g
- 脂肪
- 34.7 g
替代食譜
Cailles farcies
1小時 15 分
Poulet basquaise
50min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55 分
Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)
12小時 10 分
Colombo de porc
1小時 15 分
Alicuit de canard
1h
Couscous de poulet
1小時 10 分
Crème à la horchata
50min
Mouclade
1h
Couscous de poulet
40min
Paëlla
50min
Axoa d'agneau
55 分