難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 140 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 biscuits speculoos
La crème à la noix de coco
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 10 biscuits speculoos
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait
- 50 g de noix de coco râpée
- 50 g de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1373.5 kJ / 328.6 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 20.9 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Tatin de poires aux speculoos
50min
Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise
2h 30min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Délice au Carambar
2h 30min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20min
Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées
30min
Clafoutis poire-speculoos
45min
Mousse vanille-pomme
7小時
Verrine à la pomme
30min