裝置與配件
Lime and chilli corn
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
limes 2 zest only, no white pith, plus 1 extra, cut into wedges, to serve3
-
fresh coriander leaves and stems, cut into pieces6 sprigs
-
fresh red chilli cut into halves and deseeded if preferred1
-
unsalted butter60 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
sweet corn cobs with husks on4
-
water500 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
630.4 mg
蛋白質
5.7 g
卡路里
954.5 kJ /
227.3 kcal
脂肪
13.3 g
纖維
8.9 g
飽和脂肪
4.9 g
碳水化合物
16.6 g
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