難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3140 g de agua
- 150 g de zanahoria
- 90 g de apio
- 130 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
- 30 g de aceite
- 500 g de mole negro en pasta
- 250 g de manteca de cerdo
- 2 cdas de polvo para hornear
- 1 cucharada de sal
- 750 g de masa de maíz
- hojas de plátano, asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)
- 營養價值
- 每 1 pieza
- 卡路里
- 2105 kJ / 501 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 31 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Romeritos
1h 40min
Mole de olla
35min
Tamales Verdes
2h 30min
Tamales norteños
2h
Gelatina de rompope
5h 20min
Tamales rancheros
2h
Chiles en escabeche
1h
Tamales de elote con rajas
4小時 45 分
Tamales de frijol Veracruzanos
2h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Tamales oaxaqueños
2h
Tamales de pollo y salsa verde
2h