![Bolitas de plátano macho Bolitas de plátano macho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48DFF727-7693-464A-95F7-3FA6416E3CC9/Derivates/C82CF6B4-8864-4251-A759-2DE177EB3C68.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Caldillo
- 2 chiles morita, sin rabo
- 200 g de jitomate, en cuartos
- 20 g de cebolla
- ½ diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal fina
- 1 pizca de comino en polvo
Bolitas de plátano
- 170 g de queso oaxaca, fresco y cortado en trozos
- 320 g de plátano macho, muy maduro y pelado
- 2 cdas de azúcar
- 1 cdita de sal fina
- 250 g de harina, y un poco más para empanizar
- aceite para freír, el suficiente
- crema ácida, para servir
- cilantro, para servir
- queso rallado fresco, para servir
- 營養價值
- 每 1 pieza
- 卡路里
- 823 kJ / 196 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Caldo de habas con nopales
9h
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 分
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 分
Enfrijoladas
30 分
Molotes de plátano rellenos de queso
45min
Gelatina de mango
15 分
Tamales de frijol con queso
2h 10min
Chiles rellenos de tamal
1小時 20 分
Pay de camote enmielado
1h 40min
Chile en nogada vegetariano
25min
Calabaza en tacha
1小時 15 分