
裝置與配件
Bolitas de plátano macho
準備 25 分
總時間 40 分
12 piezas
食材
Caldillo
-
chiles morita sin rabo2
-
de jitomate en cuartos200 g
-
de cebolla20 g
-
diente de ajo pelado½
-
de sal fina1 cdita
-
de comino en polvo1 pizca
Bolitas de plátano
-
de queso oaxaca fresco y cortado en trozos170 g
-
de plátano macho muy maduro y pelado320 g
-
de azúcar2 cdas
-
de sal fina1 cdita
-
de harina y un poco más para empanizar250 g
-
aceite para freír el suficiente
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crema ácida para servir
-
cilantro para servir
-
queso rallado fresco, para servir
營養價值 每 1 pieza
卡路里
196 kcal /
823 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
4 g
碳水化合物
28 g
纖維
1 g
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