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Rigatoni pie

Rigatoni pie
4.5 51 評分
準備 30 分
總時間 1小時 20 分
6 raciones
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食材

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de zanahoria pelada
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de carne picada (de cerdo, ternera, mixta, de pavo, etc.)
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 500 g de tomate frito estilo casero
  • 200 g de queso cottage
  • 2 huevos
  • agua abundante para cocer la pasta
  • 500 g de rigatoni
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 200 g de queso emmental rallado
    200 g de mozzarella rallada

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

蛋白質 43.56 g
卡路里 3015 kJ / 721 kcal
脂肪 30.83 g
纖維 6.12 g
碳水化合物 67.4 g

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