難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 300 g de lait demi-écrémé
- 250 g d'eau
- 1 citron jaune non traité, jus et zeste
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 bouquet de persil frais
- 135 g de sardines à l'huile, égouttées (2 boîtes)
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1274 kJ / 305 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Galettes complètes
45min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Mille-galettes de blé noir
35min
Galette saucisse fromage
35min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45min
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40min
Roulés de galette au saumon
45min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1小時 10 分
Gaufres au blé noir et petits légumes
1h 50min
Pâte à galette
1小時 15 分
Roulés de galettes de sarrasin
1h 50min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h