難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
- 20 g de cassonade
- 500 g de vin rouge
- 1 c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 poires, épluchées et coupées en dés
- 60 g de beurre doux, froid
- 60 g de farine de blé
- 60 g de noisettes en poudre
- 60 g de sucre en poudre
- 20 g de noisettes entières
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1132 kJ / 270 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Bouchées boudin-pomme
1h 30 min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30 min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Farce aux fruits secs pour volaille
15 min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min
Compotée de fruits d'automne et ses madeleines
1h