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红烧牛肉面

红烧牛肉面
3.0 1 評分
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
2 人份
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食材

  • 油
    10 克
  • 京葱 切小段
    40 克
  • 姜 切片
    10 克
  • 蒜头
    1 粒
  • 八角
    1 粒
  • 桂皮
    ½ 块
  • 干红辣椒
    2 支
  • 牛腩 切小块(3×3厘米)
    250 克
  • 老抽
    5 克
  • 生抽
    5 克
  • 料酒
    5 克
  • 盐
    5 克
  • 糖 约½茶匙
    2 - 3 克
    2 - 3 克 冰糖, ，约½茶匙
  • 水
    600 克
  • 番茄 切块
    150 克
  • 粗面条
    150 克
  • 生菜
    25 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 36 g
卡路里 2328 kJ / 556.5 kcal
脂肪 17.3 g
纖維 5.3 g
碳水化合物 62.3 g

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