 
            裝置與配件
Sauce au roquefort
                
                準備 5 分 
              
              
                
                總時間 20 分
              
              
                
                2 portions
              
            食材
- 
          20 g d'échalotes
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          25 g de beurre coupé en morceaux
- 
          80 g de roquefort coupé en morceaux
- 
          90 g de crème fraîche épaisse
- 
          1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 
          ½ c. à café de fécule de maïs (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
                    鈉
                    
                        743.7 mg 
                    
                  
                  
                    蛋白質
                    
                        9.9 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        1673.3 kJ  / 
                        399.9 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        39.1 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        0.4 g 
                    
                  
                  
                    飽和脂肪
                    
                        24.5 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        3.8 g 
                    
                  
               
                                     
                                     
                                     
                                     
                       
                       
                      