裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Carpaccio de beterraba -TM5
準備 15 分
總時間 20 分
2 doses
食材
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beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)150 g
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curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)130 g
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queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos130 g
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Azeite q.b. p/ regar
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Flor de sal q.b. p/ temperar
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Pimenta preta q.b. p/ temperar
-
Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
471.3 mg
蛋白質
16.4 g
卡路里
997.1 kJ /
238.3 kcal
脂肪
14.9 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
8.7 g
碳水化合物
10.7 g
