裝置與配件
Tartiflette
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
食材
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de sel1 c. à café
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de pommes de terre coupées en rondelles (3 mm)1200 g
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d'eau500 g
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d'oignons coupés en deux380 g
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de lardons fumés300 g
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de vin blanc de Savoie de préférence230 g
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de crème liquide entière150 g
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de noix de muscade fraîchement râpée3 pincées
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reblochon1 ½
營養價值 每 1 portion
卡路里
956.9 kcal /
4003.7 kJ
蛋白質
40.4 g
脂肪
67.3 g
碳水化合物
44 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
35.7 g
鈉
2398.3 mg