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Carbonara

Carbonara
3.3 841 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • 200 g de lardons
  • 1500 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de pâtes sèches type spaghetti ou linguine
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de fromage râpé
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 607.4 mg
蛋白質 28.3 g
卡路里 3575.6 kJ / 854.6 kcal
脂肪 47.3 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 21.7 g
碳水化合物 77.4 g

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