難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lardons
- 1500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de fromage râpé
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3575.6 kJ / 854.6 kcal
- 蛋白質
- 28.3 g
- 碳水化合物
- 77.4 g
- 脂肪
- 47.3 g
- 飽和脂肪
- 21.7 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 607.4 mg
替代食譜
Tartiflette
1h 15min
Spaghetti carbonara
40min
Tortilla aux oignons et aux lardons
50min
Gratin de macaronis au poulet
45min
Spaghettoni à la carbonara
20min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Gratin de pâtes
25min
Coquillettes chorizo-comté
15min
Pâtes au jambon et au chorizo
30min
Gnocchis à la carbonara
15min
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30min
Macaroni à la bolognaise
35min