Entdecke die Welt des Sauerteigs und backe aromatische Brote ganz einfach selbst. In dieser Kollektion findest du Rezepte für Sauerteig, klassische Sauerteigbrote und abwechslungsreiche Varianten für jeden Geschmack. Schritt für Schritt lernst du, wie du deinen eigenen Sauerteig ansetzt, pflegst und für köstliche Brote mit knuspriger Kruste und perfekter Krume verwendest. Ideal für alle, die das Backen mit Sauerteig neu entdecken oder ihre Backroutine erweitern möchten.
Anstellgut (Sauerteig Starter)
96小時 20 分
Sauerteig-Focaccia
31小時
Sauerteig-Landbrot
33小時
Sauerteig-Bürli
27小時
Sauerteig-Körnerbrot
33小時
Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot
27小時 30 分
Alpines Roggensauerteigbrot
33小時
Vallemaggia Sauerteigbrot
33小時
