難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le praliné aux noisettes
- 200 g de noisettes émondées
- 10 g d'huile de noisette
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La ganache au praliné
- 170 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 200 g de mascarpone
- 10 noisettes décortiquées pour la finition
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 2228 kJ / 536 kcal
- 蛋白質
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 20.6 g
- 脂肪
- 46.9 g
替代食譜
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Dacquoise
40min
Crème diplomate aux fruits
1h
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6小時
Fraisier
12小時 45 分
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12h
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15 min
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Opéra
24h
Bavarois aux fraises
6h 25 min