Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

5.0 2 評分

準備 5 分

總時間 4小時

750 gramů

食材

350 gramů vody
600 gramů semolinové pšeničné krupice plus navíc na pomoučení pracovní plochy

600 gramů chlebové pšeničné mouky
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
1 špetka cukru
20 gramů soli

難易度

進階

營養價值每 100 gramů

蛋白質 7.2 g

卡路里 891 kJ / 213 kcal

脂肪 0.3 g

纖維 2.3 g

碳水化合物 48.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vůně čerstvě upečeného... 13 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Bramborové placky

12小時

Květáková rýže

14 分

Cuketové pesto

20 分

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 分

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50 分

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50 分

Bramborovo-dýňová kaše

35 分

Mrkvový kaviár

20 分

Arašídové máslo

10 分

Variace na vlašský salát

5 分

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 分

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

1小時 20 分