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Carimañolas

Carimañolas
5.0 3 評分
準備 40 分
總時間 1小時 20 分
8 unidades
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食材

  • 500 g de agua
  • 700 g de yuca pelada, en cubos (3 cm)
  • 60 g de queso blanco, en trozos
  • 2 cucharadita de sal
  • 15 g de aceite vegetal
  • 50 g de cebollino fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de ají criollo sin semillas
  • 30 g de cebolla blanca
  • 150 g de carne picada de ternera
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 2 hojas de culantro fresco
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 20 g de pasta de tomate
  • aceite vegetal para freír

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 671.2 mg
蛋白質 7.1 g
卡路里 975.5 kJ / 233.1 kcal
脂肪 7.3 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 2.8 g
碳水化合物 35.4 g

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