Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.1 12 評分

準備 10 分

總時間 25 分

6 raciones

食材

150 g de queso fresco de Burgos
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate en cuartos
10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
2 - 3 guindillas secas sin tallos

1 chile chipotle en conserva
25 g de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
400 g de nachos de maíz fritos
180 g de crème fraîche
2 aguacates
hojas de cilantro fresco para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1140.6 mg

蛋白質 12.8 g

卡路里 3127 kJ / 747 kcal

脂肪 43.5 g

纖維 10.8 g

飽和脂肪 9.9 g

碳水化合物 80 g

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