難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de agua mineral
- 500 g de harina de espelta integral
- 100 g de harina de centeno integral
-
1
sobre de levadura de panadería deshidratada
或 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada - 7 g de sal
- 營養價值
- 每 1 rebanada
- 卡路里
- 539 kJ / 128 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 26.8 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 221.7 mg
替代食譜
Hogaza rústica con centeno
16h
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40 分
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 分
Bollos de espelta y queso fresco
45 分
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15小時
Pan de espelta
2小時 20 分
Barras de trigo y espelta con masa madre
21小時
Pan de soda irlandés
35 分
Pan integral con harina multicereales
3h 50min
Pan integral con muesli
4h
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Hogaza integral
5h