Pan integral de espelta y centeno

Pan integral de espelta y centeno

4.4 411 評分

準備 15 分

總時間 2小時 15 分

16 rebanadas

食材

350 g de agua mineral
500 g de harina de espelta integral
100 g de harina de centeno integral
1 sobre de levadura de panadería deshidratada

20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
7 g de sal

難易度

簡單

營養價值每 1 rebanada

鈉 221.7 mg

蛋白質 5.4 g

卡路里 539 kJ / 128 kcal

脂肪 0.9 g

纖維 4.2 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 26.8 g

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