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Tartare de saucisson et cornichons
5.0 2 評分
準備 5 分
總時間 35 分
4 portions
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食材

  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 c. à café de sauce Worcestershire
  • 8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 1 échalote
  • 200 g de saucisson sec
  • 1 c. à café de câpres au vinaigre
  • 8 cornichons (petits)
  • pain de campagne
  • huile d'olive
  • ail en poudre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 2231.3 mg
蛋白質 9.7 g
卡路里 1187.2 kJ / 283.8 kcal
脂肪 24.5 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 6 g
碳水化合物 7.3 g

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