難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di salmone affumicato a pezzi
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
- 5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1971 kJ / 471 kcal
- 蛋白質
- 26.5 g
- 碳水化合物
- 47.7 g
- 脂肪
- 20.7 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Mousse salmone e aneto
10min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20 min
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50min
Crema spalmabile al salmone
10min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Bicchierini prosciutto e piselli
35min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Bignè con tre mousse
2h
Crema spalmabile ai pomodori secchi
10min
Crema di patate con polpo
1h
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h