難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di salmone affumicato a pezzi
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
- 5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1971 kJ / 471 kcal
- 蛋白質
- 26.5 g
- 碳水化合物
- 47.7 g
- 脂肪
- 20.7 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Mousse salmone e aneto
10 分
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 分
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2h
Tapenade al tonno
10 分
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Bignè con tre mousse
2h
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4小時 50 分
Mini cheesecake salate al basilico
3小時 30 分
Bignè al salmone
1h 50min
Flan al salmone affumicato
45min