裝置與配件
Marinade Tandoori
準備 5 分
總時間 10 分
210 gramme
食材
-
2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à soupe de paprika piquant
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2 c. à café de coriandre moulue
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1 c. à soupe de cumin en poudre
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¾ c. à café de poudre de curcuma séché
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1 c. à café de clou de girofle, moulu
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¼ c. à café de poivre noir, moulu
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1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
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4 gousses d'ail
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10 g de gingembre frais pelées, coupées en rondelles (2 mm)
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25 g d'huile végétale
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85 g de yaourt grec
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30 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 gros citron)
-
2 ½ c. à café gros sel de mer
難易度
簡單
營養價值 每 210 gramme
鈉
4830 mg
蛋白質
9.6 g
卡路里
1870 kJ /
452 kcal
脂肪
38 g
纖維
6.1 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
14 g
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