難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 1 c. à thé de sel, selon le goût, (½ + ½ c. à thé)
- 850 g d'eau
- 70 g de riz au jasmin
- 170 g de chair de crabe frais ou en conserve en gros morceaux, égouttée, (100 g égouttée)
- 1 petit avocat (environ 85 g de chair)
- 2 c. à thé de jus de citron
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
micropousses pour décorer
或 feuilles de coriandre fraîche, hachées, pour décorer -
2
c. à soupe de sauce ponzu
或 2 c. à soupe de sauce soya
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1109 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 4 g
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