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Mousse de chocolate (sin azúcar)
4.3 9 評分
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
4 raciones
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食材

  • 170 g de chocolate fondant con al menos 50% de cacao, sin azúcar
  • 250 g de crema para batir, con un mínimo de 30% de materia grasa
  • 45 g de mantequilla
  • 3 yemas de huevo
  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 108.1 mg
蛋白質 8.5 g
卡路里 2482.2 kJ / 593.3 kcal
脂肪 53.1 g
纖維 4.6 g
飽和脂肪 31.6 g
碳水化合物 21.8 g

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