裝置與配件
Tarta de manzana con streusel
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
8 raciones
食材
Cubierta crujiente: Streusel
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60 g de nueces
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50 g de mantequilla fría, en cubos de 2 cm
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50 g de azúcar blanca
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50 g de harina sin polvos de hornear
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20 g de avena tradicional (no instantánea)
Masa
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75 g de avena tradicional (no instantánea)
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115 g de harina sin polvos de hornear
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25 g de azúcar blanca
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80 g de mantequilla fría, en trozos
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1 pellizco de sal
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½ cucharadita de extracto de vainilla líquido
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40 g de nueces
Relleno de manzanas
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900 g de manzanas verdes peladas, sin centro, en gajos de 3 - 5 mm aprox.
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½ limón su jugo recién exprimido
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45 g de azúcar blanca
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15 g de maicena (almidón de maíz)
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1 cucharadita de canela en polvo
Armado
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1 cucharada de avena tradicional (no instantánea)
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
22.4 mg
蛋白質
6.8 g
卡路里
1843.6 kJ /
440.6 kcal
脂肪
22.7 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
9.3 g
碳水化合物
56.3 g