
裝置與配件
Ñoquis de papa
準備 50 分
總時間 1小時 30 分
6 portions
食材
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de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm1000 g
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de agua1000 g
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de sal2 pellizcos
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hoja de laurel fresca1
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de harina 000360 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de nuez moscada molida1 pellizco
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huevo1
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harina para trabajar la masa
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agua para hervir los ñoquis
營養價值 每 1 portion
卡路里
369 kcal /
1546 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
3 g
碳水化合物
75 g