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Ñoquis de papa

Ñoquis de papa
3.0 23 評分
準備 50 分
總時間 1小時 30 分
6 portions
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食材

  • 1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
  • 1000 g de agua
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 hoja de laurel fresca
  • 360 g de harina 000
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 huevo
  • harina para trabajar la masa
  • agua para hervir los ñoquis

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 11 g
卡路里 1546 kJ / 369 kcal
脂肪 3 g
碳水化合物 75 g

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