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Gluten free pizza dough
無評分
準備 30 分
總時間 2小時
16 slice
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食材

Dough
  • psyllium husk
    15 gram
  • water, warm
    280 gram
  • dried yeast
    2 ½ teaspoon
  • sugar
    1 teaspoon
  • cider vinegar
    15 gram
  • gluten-free flour mix (see Tips)
    250 gram
  • xanthan gum
    1 ½ teaspoon
  • sea salt
    1 teaspoon
  • white rice flour
    70 gram
  • extra virgin olive oil to grease

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 126.8 mg
蛋白質 2 g
卡路里 307.8 kJ / 73.6 kcal
脂肪 0.6 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 16.1 g

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