Gluten free pizza dough

無評分

準備 30 分

總時間 2小時

16 slice

食材

Dough

psyllium husk
15 gram
water, warm
280 gram
dried yeast
2 ½ teaspoon
sugar
1 teaspoon
cider vinegar
15 gram
gluten-free flour mix (see Tips)
250 gram
xanthan gum
1 ½ teaspoon
sea salt
1 teaspoon
white rice flour
70 gram
extra virgin olive oil to grease

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 126.8 mg

蛋白質 2 g

卡路里 307.8 kJ / 73.6 kcal

脂肪 0.6 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 16.1 g

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