Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

無評分

準備 40 分

總時間 1小時 20 分

6 portion

食材

egg white (from chicken egg) from medium eggs
3
caster sugar
190 gram
cornflour (starch)
25 gram
whole cow milk
700 gram
rose water
30 gram
white chocolate small pieces or callets
100 gram
liquid caramel for garnishing
rose petal, fresh for garnishing

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 112.8 mg

蛋白質 8.9 g

卡路里 1443.6 kJ / 345 kcal

脂肪 12.6 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 5.7 g

碳水化合物 49.9 g

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