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Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses
無評分
準備 40 分
總時間 1小時 20 分
6 portion
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食材

  • egg white (from chicken egg) from medium eggs
    3
  • caster sugar
    190 gram
  • cornflour (starch)
    25 gram
  • whole cow milk
    700 gram
  • rose water
    30 gram
  • white chocolate small pieces or callets
    100 gram
  • liquid caramel for garnishing
  • rose petal, fresh for garnishing

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 112.8 mg
蛋白質 8.9 g
卡路里 1443.6 kJ / 345 kcal
脂肪 12.6 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 5.7 g
碳水化合物 49.9 g

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