Steamed Chorizo Bread Rolls

5.0 2 評分

準備 20 分

總時間 2小時

8 pieces

食材

chorizo semi-dry cured, peeled, cut in pieces (1 cm)
80 g
whole milk
40 g
granulated sugar
20 g
butter, unsalted diced
30 g
active dry yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
egg
1
bread flour
160 g
salt
½ tsp
water
500 g

難易度

中等

營養價值每 1 piece

鈉 285.6 mg

蛋白質 6.1 g

卡路里 710.4 kJ / 169.8 kcal

脂肪 8.1 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 3.7 g

碳水化合物 17.7 g

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