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Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd
4.8 6 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 porties
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食材

  • boerenkool
    100 g
  • bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
    800 g
  • melk
    250 g
  • boter in stukken
    100 g
  • mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
    1 volle theelepel
  • zout
    1 ½ - 2 tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • varkensworst, gerookte
    400 g
  • peper
    1 snuifje
  • zout
    1 snuifje
  • mosterd ter afwerking

難易度

簡單

營養價值 每 1 portie

鈉 1920 mg
蛋白質 20 g
卡路里 2918 kJ / 698 kcal
脂肪 51 g
纖維 5.5 g
飽和脂肪 24 g
碳水化合物 42 g

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