Baked salmon sushi cups

4.9 10 評分

準備 10 分

總時間 30 分

8 pieces

食材

nori sheets 1 x torn into pieces, 2 x cut into 4 equal pieces (each sheet)
3
water
1000 g
short grain rice rinsed
150 g
rice wine vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
white sugar
1 ½ tsp
skinless salmon fillet cut in cubes (1cm)
150 g
light soy sauce
1 tbsp
mirin (非必選)
1 tbsp
mayonnaise
3 tbsp
Sriracha or ketchup
6 tsp
fish roe to serve (optional)
1 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 353.8 mg

蛋白質 5.7 g

卡路里 635.7 kJ / 152 kcal

脂肪 7 g

纖維 0 g

飽和脂肪 1.2 g

碳水化合物 15.7 g

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