Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.2 138 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 raciones

食材

600 g de tomate maduro en cuartos
180 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
100 g de queso rallado vegano

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 9.79 g

卡路里 716 kJ / 171 kcal

脂肪 8.54 g

纖維 5.5 g

碳水化合物 13.85 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Soy vegano 14 食譜
西班牙

SOY VEGANO 14 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Canelones de verdura y mascarpone

Canelones de verdura y mascarpone

1小時

Lasaña de soja a la florentina

Lasaña de soja a la florentina

1小時 30 分

Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

1小時 55 分

Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

2小時 20 分

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1小時 30 分

Papillotes de tofu en cama de verduras

Papillotes de tofu en cama de verduras

30 分

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50 分

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 分

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 分

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2小時

Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

1小時 40 分

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1小時 30 分