
裝置與配件
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
準備 10 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
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de tomate maduro en cuartos600 g
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de cebolla en trozos180 g
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dientes de ajo3
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de aceite de oliva virgen extra20 g
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de lentejas rojas partidas250 g
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de agua350 g
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta molida3 pellizcos
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berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)1
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calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)1
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de queso rallado vegano100 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
171 kcal /
716 kJ
蛋白質
9.79 g
脂肪
8.54 g
碳水化合物
13.85 g
纖維
5.5 g