難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de tomate maduro en cuartos
- 180 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
- 1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
- 100 g de queso rallado vegano
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 716 kJ / 171 kcal
- 蛋白質
- 9.79 g
- 碳水化合物
- 13.85 g
- 脂肪
- 8.54 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Pastel de lentejas
1h 55min
Crumble estilo indio
1h
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min
Moussaka de lentejas
2h 20min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Arroz verde
1h