裝置與配件
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
準備 40 分
總時間 2小時 40 分
6 porții
食材
-
ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi350 g
-
unt nesărat cuburi50 g
-
frunze de cimbru proaspăt1 lingură
-
sare plus 1 priză după gust1 linguriță
-
piper măcinat plus 1 priză după gust1 linguriță
-
lămâie rasă fin, doar coaja1
-
chifle vechi de două zile bucăți50 g
-
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)1500 g
-
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit1
-
țelină bucăți (2 cm)300 g
-
morcovi bucăți (2 cm)500 g
-
cidru sec100 g
-
cartofi făinoși feliați (5 mm)500 g
-
lapte200 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
679.1 mg
蛋白質
56.5 g
卡路里
3098.7 kJ /
740.6 kcal
脂肪
40.3 g
纖維
6.4 g
飽和脂肪
16.1 g
碳水化合物
37.4 g
更多相關食譜
Arome de Crăciun
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Risoni cu pui și pesto
35 分
Tocăniță de pui cu muștar
40 分
Friptură aromată de miel
29小時 50 分
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1小時 20 分
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 分
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2小時
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 分
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
55 分
Tartar de vită
10 分
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 分
Ruladă cu 3 feluri de carne
2小時 5 分
Spată rulată de miel, la cuptor
2小時 30 分