Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 2 評分

準備 40 分

總時間 2小時 40 分

6 porții

食材

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 679.1 mg

蛋白質 56.5 g

卡路里 3098.7 kJ / 740.6 kcal

脂肪 40.3 g

纖維 6.4 g

飽和脂肪 16.1 g

碳水化合物 37.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Arome de Crăciun 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Tocăniță de vițel în pâine

6小時 30 分

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 分

Cocktail cu litchi

無評分

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

無評分

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1小時 25 分

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

無評分

Sarmale cu orez, șuncă și praz

無評分

Paste cu sos consistent de legume

無評分

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

無評分

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1小時

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

無評分

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 分