Ossobuco estufado

無評分

準備 20 分

總時間 3小時

4 doses

食材

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 712.5 mg

蛋白質 100.6 g

卡路里 4040.2 kJ / 965.6 kcal

脂肪 58.4 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 20.5 g

碳水化合物 8.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sem Tampa - Receitas de carne 5 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Mexilhões à marinheiro

25 分

Cozido de porco, camarão e vôngole

1小時 10 分

Molho bolonhesa vegano

無評分

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

無評分

Wraps de lentilhas vegano e sem glúten

無評分

Massa com sardinha, limão e chili

無評分

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5

30 分

Smoothie de manga e ananás

5 分

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

45 分

Salada de fruta exótica - TM5

無評分

Zabaione

15 分

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 分