Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0 3 評分

準備 25 分

總時間 40 分

6 portie

食材

Lamskroon

lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt
1200 g
zout om te kruiden
peper, gemalen om te kruiden
olie
2 el
boter
50 g
rozemarijn, vers
3 takjes
tijm, verse
3 takjes
teentjes knoflook plat gedrukt
2
witte wijn
60 g

Paddenstoelenrisotto

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)
70 g
sjalot gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
verse champignons in blokjes (2 cm)
400 g
boter
20 g
olijfolie
30 g
risottorijst
375 g
kalfsfond of lamsfond
900 g
zout
1 ½ - 2 tl
peper, gemalen
1 tl

Afwerking

bieslook, vers fijngehakt
10 g

難易度

進階

營養價值每 1 portie

鈉 2130 mg

蛋白質 42 g

卡路里 5221 kJ / 1248 kcal

脂肪 92 g

纖維 2 g

飽和脂肪 40 g

碳水化合物 57 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15 分

Omelet Caprese

Omelet Caprese

30 分

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

無評分

Vanille Yoghurt

Vanille Yoghurt

無評分

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

無評分

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

無評分

Thaise nachos

Thaise nachos

無評分

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1小時 5 分

Groentesticks

Groentesticks

無評分

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1小時

Taart met peer en brie

Taart met peer en brie

1小時 10 分

Express Aardbeien Dessert

Express Aardbeien Dessert

5 分