難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g eschalots, peeled
- 60 g white wine vinegar
- 90 g red wine vinegar
- 1 tsp ground black pepper
- ¼ tsp sea salt
- 500 - 550 g rock salt, or crushed ice, for serving
- 36 fresh oysters, shucked
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 329 kJ / 78 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 0.8 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 381.2 mg
替代食譜
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 分
Oysters with lime granita
5min
Caesar salad dressing
10min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 分
Guacamole
10min
Shichimi togarashi oysters
1小時 10 分
Chilli crab pasta
35 分
Oysters Kilpatrick
15 分
Traditional cocktail sauce
5min
Seared tuna on chilli bean mash
35 分
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 分
Chimichurri
5min