裝置與配件
Pissaladière à la farine intégrale
準備 20 分
總時間 2小時
4 parts
食材
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche1 sachet de levure boulangère sèche
-
200 g de farine de blé semi-complet
-
10 g d'huile d'olive 4 c. à soupe et un peu pour le saladier
-
½ c. à café de sel
-
4 gros oignons en quartiers
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à café de thym frais et un peu pour décorer
-
50 g d'olives noires dénoyautées
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
397.4 mg
蛋白質
9.1 g
卡路里
2000 kJ /
478 kcal
脂肪
20.6 g
纖維
7 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
65.8 g
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